SENSORIAL- Chocolate Ao Leite, Laranja E Avelã 
Classificamos como: Doce e Amendoado.
 
CORPO: ALTO
DOÇURA: EQUILIBRADA
ACIDEZ: EQUILIBRADA
AROMA: CHOCOLATE AO LEITE CREMOSO, AVELÃ TOSTADA E CÍTRICA DE LARANJA,
ESPECIFICAÇÕES:
Tipo: 100% Arábica

Variedade: ARARA
Processamento: Cereja descascado

Método de secagem: HONEY, secagem LENTA em estufa.

Torra: TORRA CLARA.

A torra é feita de modo que as características do grãos, como: óleos naturais, açucares, acidez e corpo, sejam preservados. Trazendo, assim, uma bebida cheia de sabores e sem o amargor gerado por um grão muito torrado.

Local: O Sítio Alto Ouro fica localizado nas montanhas do Espirito Santo, a 1200m de altitude, na cidade de Vargem Alta.