Linha Clássico: sabor suave e preço amigo para a rotina.

Classificamos como: qualidade de origem e torra precisa. Perfil limpo e doce. menos complexo que os microlotes 86+ da nossa Linha Premium (embalagem preta)

CORPO: MÉDIO

DOÇURA: MÉDIA

AROMA: DOCE

ACIDEZ: MÉDIA/BAIXA

ESPECIFICAÇÕES:

Tipo: 100% Arábica

Variedade: Catuaí Vermelho

Processamento: Cereja Descascado

Método de secagem: HONEY

Torra: TORRA CLARA.

A torra é feita de modo que as caracteristicas do grãos, como: óleos naturais, açucares, acidez e corpo, sejam preservados. Trazendo, assim, uma bebida cheia de sabores e sem o amargor gerado por um grão muito torrado.

Local: O Sítio Alto Ouro fica localizado nas montanhas do Espitiro Santo, a 1200m de altitude, na cidade de Vargem Alta.